Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный чизкейк

Желатин пищевой 7 г
Вода 87 г
Творог нежирный 0,6% 250 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 52 г
Какао-порошок 14 г
Мед пчелиный 20 г
Кокосовая стружка 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 29 г 76 г 38.2% 18.6% 262 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.1% 1600 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.8% 1766 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4648 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6870 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 8.4% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 5.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 45.21 мкг 400 мкг 11.3% 5.5% 885 г
Витамин В12, кобаламин 1.416 мкг 3 мкг 47.2% 23% 212 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 8.158 мкг 50 мкг 16.3% 8% 613 г
Витамин РР, НЭ 5.3482 мг 20 мг 26.7% 13% 374 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.91 мг 2500 мг 10.1% 4.9% 992 г
Кальций, Ca 187.14 мг 1000 мг 18.7% 9.1% 534 г
Магний, Mg 57.45 мг 400 мг 14.4% 7% 696 г
Натрий, Na 60.68 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2142 г
Сера, S 236.51 мг 1000 мг 23.7% 11.6% 423 г
Фосфор, P 272.8 мг 800 мг 34.1% 16.6% 293 г
Хлор, Cl 147.86 мг 2300 мг 6.4% 3.1% 1556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 4.9% 1003 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6881 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 11.6% 421 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Медь, Cu 119.15 мкг 1000 мкг 11.9% 5.8% 839 г
Молибден, Mo 9.378 мкг 70 мкг 13.4% 6.5% 746 г
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 32.412 мкг 55 мкг 58.9% 28.7% 170 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Фтор, F 84.72 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4721 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.4876 мг 12 мг 4.1% 2% 2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.24 г ~
Аргинин* 1.085 г ~
Валин 1.12 г ~
Гистидин* 0.637 г ~
Изолейцин 1.11 г ~
Лейцин 2.064 г ~
Лизин 1.679 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 0.627 г ~
Треонин 0.901 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 1.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.056 г ~
Заменимые аминокислоты 11.019 г ~
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.207 г ~
Глицин 0.887 г ~
Глутаминовая кислота 3.829 г ~
Пролин 2.639 г ~
Серин 0.96 г ~
Тирозин 1.007 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный чизкейк составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».