| Куриный фарш | 300 г |
| Картофель | 375 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 23 г |
| Морковь | 69 г |
| Вермишель Filini [Barilla] | 37 г |
| Укроп | 29 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.9% | 2923 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.9% | 2947 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2503 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 15.8% | 1468 г |
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 17.2% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 4.2% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 8.4% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 13% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.101 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 19039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 4.9% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 11.4% | 2027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 18519 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9562 мг | 20 мг | 4.8% | 11.1% | 2092 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.82 мг | 2500 мг | 6.2% | 14.4% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9398 г |
| Кремний, Si | 7.992 мг | 30 мг | 26.6% | 61.7% | 375 г |
| Магний, Mg | 8.89 мг | 400 мг | 2.2% | 5.1% | 4499 г |
| Натрий, Na | 9.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 13444 г |
| Сера, S | 28.23 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.5% | 3542 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 9.5% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 12.68 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 18139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 3.7% | 6272 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 22.7% | 1025 г |
| Литий, Li | 11.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 6.3% | 3650 г |
| Медь, Cu | 34.64 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 8.1% | 2887 г |
| Молибден, Mo | 3.213 мкг | 70 мкг | 4.6% | 10.7% | 2179 г |
| Никель, Ni | 1.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.254 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.3% | 4386 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.27 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 6% | 3911 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 8.4% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.2692 мг | 12 мг | 2.2% | 5.1% | 4458 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.279 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из фрикаделек составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».