Мой здоровый рацион

Рецепт Курва в сметане 11.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курва в сметане 11.09

Курица филе 440 г
Сметана 15% жирности 166 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курва в сметане 11.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.9% 1041 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.1% 1436 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.4% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.6% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.9% 4891 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.9% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.718 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23283 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8606 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1031 мг 20 мг 0.5% 0.7% 19399 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.93 мг 2500 мг 0.8% 1.2% 12544 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3436 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 1.7% 8602 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 1% 13444 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13210 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1.9% 7619 г
Хлор, Cl 17.41 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.3% 47368 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9677 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.4% 36364 г
Медь, Cu 5.64 мкг 1000 мкг 0.6% 0.9% 17730 г
Молибден, Mo 5.828 мкг 70 мкг 8.3% 12% 1201 г
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 313.48 мкг 4000 мкг 7.8% 11.3% 1276 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14706 г
Цинк, Zn 0.0516 мг 12 мг 0.4% 0.6% 23256 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.547 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%

Энергетическая ценность Курва в сметане 11.09 составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».