| Кабачок | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 100 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.8% | 1206 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.7% | 1217 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 25.8 мг | 500 мг | 5.2% | 6.1% | 1938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 7% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 10.4% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.797 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 14.2% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.75 мг | 90 мг | 10.8% | 12.8% | 923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.37 мг | 15 мг | 9.1% | 10.7% | 1095 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9506 мг | 20 мг | 9.8% | 11.6% | 1025 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.03 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.9% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3454 г |
| Кремний, Si | 16.266 мг | 30 мг | 54.2% | 64% | 184 г |
| Магний, Mg | 12.13 мг | 400 мг | 3% | 3.5% | 3298 г |
| Натрий, Na | 64.15 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.8% | 2027 г |
| Сера, S | 70.9 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.4% | 1410 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 9.6% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 5.38 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 4.4% | 2675 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.633 мкг | 10 мкг | 16.3% | 19.2% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 7.1% | 1658 г |
| Медь, Cu | 81.58 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.7% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 1.316 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.2% | 5319 г |
| Никель, Ni | 1.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.373 мкг | 55 мкг | 17% | 20.1% | 587 г |
| Фтор, F | 8.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44944 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.3297 мг | 12 мг | 11.1% | 13.1% | 902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.7% | 50.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.907 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка и кабачок составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».