| Вода | 360 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.5% | 4308 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 9% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 31.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3648 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 9.8% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 5.8% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.537 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6929 мг | 20 мг | 13.5% | 8.9% | 743 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.77 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.8% | 2409 г |
| Кальций, Ca | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9597 г |
| Магний, Mg | 48.92 мг | 400 мг | 12.2% | 8% | 818 г |
| Натрий, Na | 434.76 мг | 1300 мг | 33.4% | 21.9% | 299 г |
| Сера, S | 33.85 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2954 г |
| Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% | 10.6% | 616 г |
| Хлор, Cl | 667.2 мг | 2300 мг | 29% | 19.1% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 2.1% | 3169 г |
| Кобальт, Co | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
| Марганец, Mn | 1.1868 мг | 2 мг | 59.3% | 39% | 169 г |
| Медь, Cu | 128.6 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.5% | 778 г |
| Молибден, Mo | 2.147 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2% | 3260 г |
| Селен, Se | 7.092 мкг | 55 мкг | 12.9% | 8.5% | 776 г |
| Фтор, F | 57.44 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6964 г |
| Цинк, Zn | 0.89 мг | 12 мг | 7.4% | 4.9% | 1348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.245 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».