| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 1 Штука |
| Морковь (Варка со сливом) | 1 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.6% | 1134 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6% | 1806 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.6% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.9 мкг | 900 мкг | 17.8% | 19.4% | 563 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 18.2% | 597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 23.94 мг | 500 мг | 4.8% | 5.2% | 2089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 9.5% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 12.1% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.141 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.4% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 8.8% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9575 мг | 20 мг | 9.8% | 10.7% | 1022 г |
| Ниацин | 2.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.85 мг | 2500 мг | 12.8% | 14% | 782 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3058 г |
| Кремний, Si | 18.052 мг | 30 мг | 60.2% | 65.6% | 166 г |
| Магний, Mg | 29.9 мг | 400 мг | 7.5% | 8.2% | 1338 г |
| Натрий, Na | 13.6 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 9559 г |
| Сера, S | 72.9 мг | 1000 мг | 7.3% | 8% | 1372 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 10.5% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 34.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 4.4% | 2514 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 4.155 мкг | 10 мкг | 41.6% | 45.4% | 241 г |
| Литий, Li | 25.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 4.4% | 2519 г |
| Медь, Cu | 87.84 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.6% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 5.503 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.6% | 1272 г |
| Никель, Ni | 2.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.762 мкг | 55 мкг | 8.7% | 9.5% | 1155 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14425 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 12.5% | 867 г |
| Цинк, Zn | 0.5612 мг | 12 мг | 4.7% | 5.1% | 2138 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.825 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с куриной грудкой составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».