Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с чечевицей и фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с чечевицей и фрикадельками

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 165 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 400 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 300 г
Фарш из индейки, приготовленный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с чечевицей и фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.3% 697 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.7% 1018 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.5% 3085 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 4% 1957 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.5% 1053 г
Витамин В4, холин 27.55 мг 500 мг 5.5% 4.3% 1815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 9.4% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 10.9% 727 г
Витамин В9, фолаты 31.044 мкг 400 мкг 7.8% 6.1% 1288 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 14.6% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 3.8% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1% 7426 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0472 мг 20 мг 15.2% 12% 656 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 2.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.8 мг 2500 мг 9% 7.1% 1112 г
Кальций, Ca 70.54 мг 1000 мг 7.1% 5.6% 1418 г
Магний, Mg 28.35 мг 400 мг 7.1% 5.6% 1411 г
Натрий, Na 269.65 мг 1300 мг 20.7% 16.3% 482 г
Сера, S 107.8 мг 1000 мг 10.8% 8.5% 928 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 15.5% 509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 5.6% 1417 г
Марганец, Mn 0.2982 мг 2 мг 14.9% 11.7% 671 г
Медь, Cu 95.69 мкг 1000 мкг 9.6% 7.6% 1045 г
Селен, Se 10.563 мкг 55 мкг 19.2% 15.1% 521 г
Цинк, Zn 1.4739 мг 12 мг 12.3% 9.7% 814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.283 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.85 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.268 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.358 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.685 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с чечевицей и фрикадельками составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок