| Морковь (Припускание) | 188 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 208 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перловая крупа ЭКО | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.9% | 2533 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.9% | 2545 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7.4% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 22% | 455 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 661 мкг | 900 мкг | 73.4% | 73.3% | 136 г |
| бета Каротин | 4.015 мг | 5 мг | 80.3% | 80.2% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% | 2.5% | 4065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 4.7% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 9.7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.914 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.4 мг | 90 мг | 20.4% | 20.4% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.161 мг | 15 мг | 7.7% | 7.7% | 1292 г |
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 6.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6633 мг | 20 мг | 3.3% | 3.3% | 3015 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.04 мг | 2500 мг | 10% | 10% | 996 г |
| Кальций, Ca | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4189 г |
| Кремний, Si | 13.081 мг | 30 мг | 43.6% | 43.6% | 229 г |
| Магний, Mg | 33.83 мг | 400 мг | 8.5% | 8.5% | 1182 г |
| Натрий, Na | 9.38 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13859 г |
| Сера, S | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5653 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 9% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 42.79 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 6.3% | 1596 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 3.832 мкг | 10 мкг | 38.3% | 38.3% | 261 г |
| Литий, Li | 23.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3691 мг | 2 мг | 18.5% | 18.5% | 542 г |
| Медь, Cu | 89.83 мкг | 1000 мкг | 9% | 9% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 8.807 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.6% | 795 г |
| Никель, Ni | 6.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.321 мкг | 55 мкг | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11179 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.2% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.7299 мг | 12 мг | 6.1% | 6.1% | 1644 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.966 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с овощами составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».