Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка (7). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка (7)

Лук репчатый 330 г
Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Кабачок (Запекание) 780 г
Тыква (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Творог 5% жирности (Запекание) 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (7)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.5% 1000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.7% 1490 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.3% 833 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.6% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 9.5% 897 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 7.7% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6% 1429 г
Витамин В4, холин 41.06 мг 500 мг 8.2% 7% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 8.3% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.91 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2683 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 7.9% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 4.3% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2918 г
Витамин Н, биотин 6.843 мкг 50 мкг 13.7% 11.7% 731 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2094 мг 20 мг 11% 9.4% 905 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.37 мг 2500 мг 9.6% 8.2% 1040 г
Кальций, Ca 58.5 мг 1000 мг 5.9% 5% 1709 г
Кремний, Si 18.235 мг 30 мг 60.8% 52% 165 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 7.7% 1111 г
Натрий, Na 24.94 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5213 г
Сера, S 81.73 мг 1000 мг 8.2% 7% 1224 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 13.8% 618 г
Хлор, Cl 55.81 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 28.39 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1448 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3371 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 29% 295 г
Марганец, Mn 0.7306 мг 2 мг 36.5% 31.2% 274 г
Медь, Cu 174.15 мкг 1000 мкг 17.4% 14.9% 574 г
Молибден, Mo 3.97 мкг 70 мкг 5.7% 4.9% 1763 г
Никель, Ni 2.07 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 12.646 мкг 55 мкг 23% 19.7% 435 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 49.13 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8142 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.9566 мг 12 мг 8% 6.8% 1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.59 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка (7) составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».