Баклажан (Жарка) | 500 г |
Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
Чеснок (Жарка) | 8 г |
Морковь (Жарка) | 170 г |
Мисо | 60 г |
Вода | 250 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец белый | 1 tsp, ground |
Карри, порошок | 1 tsp |
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные | 100 г |
Уксус яблочный | 1 tsp |
Томатный соус, консервированный | 100 г |
Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 120 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.4% | 11200 г |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 7.5% | 3590 г |
Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 32.3% | 833 г |
Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2646 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 264.2 мкг | 900 мкг | 29.4% | 79.2% | 341 г |
альфа Каротин | 1.412 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.597 мг | 5 мг | 31.9% | 86% | 313 г |
бета Криптоксантин | 10.216 мкг | ~ | |||
Ликопин | 1154.07 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 57.807 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.7% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 8.1% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 10.65 мг | 500 мг | 2.1% | 5.7% | 4695 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 11.6% | 2304 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 13.5% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 8.746 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.9% | 4574 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 11.9% | 2261 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 4.9% | 5660 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 24155 г |
Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 11.9% | 2264 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7771 мг | 20 мг | 3.9% | 10.5% | 2574 г |
Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 196.13 мг | 2500 мг | 7.8% | 21% | 1275 г |
Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 5.4% | 4912 г |
Кремний, Si | 9.932 мг | 30 мг | 33.1% | 89.2% | 302 г |
Магний, Mg | 15.49 мг | 400 мг | 3.9% | 10.5% | 2582 г |
Натрий, Na | 328.54 мг | 1300 мг | 25.3% | 68.2% | 396 г |
Сера, S | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.7% | 3935 г |
Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 14.8% | 1818 г |
Хлор, Cl | 179.69 мг | 2300 мг | 7.8% | 21% | 1280 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 240.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.67 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 9.7% | 2765 г |
Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10067 г |
Кобальт, Co | 1.577 мкг | 10 мкг | 15.8% | 42.6% | 634 г |
Литий, Li | 16.38 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1783 мг | 2 мг | 8.9% | 24% | 1122 г |
Медь, Cu | 115.08 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 31% | 869 г |
Молибден, Mo | 5.799 мкг | 70 мкг | 8.3% | 22.4% | 1207 г |
Никель, Ni | 1.741 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.815 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4% | 6748 г |
Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 37.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.4% | 10602 г |
Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.7% | 4854 г |
Цинк, Zn | 0.445 мг | 12 мг | 3.7% | 10% | 2697 г |
Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.782 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
Валин | 0.08 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
Лизин | 0.086 г | ~ | |||
Метионин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.063 г | ~ | |||
Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
Аланин | 0.09 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
Глицин | 0.065 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
Пролин | 0.097 г | ~ | |||
Серин | 0.076 г | ~ | |||
Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 8.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.213 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 12.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.092 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.6% | |
15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с мисо и карри составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».