Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с манкой (нежирная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой (нежирная)

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 272 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Сахар песок 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа (Запекание) 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой (нежирная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.1% 418 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.4% 1600 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.8% 1153 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 3.3% 1642 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.6% 723 г
Витамин В4, холин 69.88 мг 500 мг 14% 7.7% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.7% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 25.597 мкг 400 мкг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 18.5% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5725 г
Витамин Н, биотин 8.726 мкг 50 мкг 17.5% 9.6% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5582 мг 20 мг 17.8% 9.7% 562 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.98 мг 2500 мг 5% 2.7% 2000 г
Кальций, Ca 98.16 мг 1000 мг 9.8% 5.4% 1019 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 1% 5329 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2035 г
Натрий, Na 207.9 мг 1300 мг 16% 8.8% 625 г
Сера, S 188.22 мг 1000 мг 18.8% 10.3% 531 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 11.8% 466 г
Хлор, Cl 346.98 мг 2300 мг 15.1% 8.3% 663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 9.67 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2290 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1788 г
Кобальт, Co 5.553 мкг 10 мкг 55.5% 30.4% 180 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Медь, Cu 65.81 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1520 г
Молибден, Mo 8.033 мкг 70 мкг 11.5% 6.3% 871 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Олово, Sn 9.98 мкг ~
Селен, Se 24.073 мкг 55 мкг 43.8% 24% 228 г
Стронций, Sr 12.66 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 33.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11810 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.5268 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.447 г ~
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.881 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.574 г ~
Лизин 1.206 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.823 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.59 г ~
Заменимые аминокислоты 7.284 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 2.953 г ~
Пролин 1.623 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.767 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.464 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой (нежирная) составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».