| Помидор (томат), парниковый | 613 г |
| Перец сладкий красный | 311 г |
| Огурец парниковый | 142 г |
| Лук зеленый (перо) | 54 г |
| Петрушка свежая | 21 г |
| Чеснок | 5 г |
| Масло кедрового ореха 100% холодный отжим тм «аю- дух леса», 100 мл | 8 г |
| Уксус винный 3% | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 16.3% | 2500 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 16.7% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.3 мкг | 900 мкг | 18.3% | 74.7% | 548 г |
| бета Каротин | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 80.4% | 507 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 14.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 10.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.75 мг | 500 мг | 0.6% | 2.4% | 18182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 10.2% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 30.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.789 мкг | 400 мкг | 1.9% | 7.8% | 5135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.55 мг | 90 мг | 90.6% | 369.8% | 110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 7.3% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 151% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6197 мг | 20 мг | 3.1% | 12.7% | 3227 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.91 мг | 2500 мг | 8.8% | 35.9% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.3% | 5507 г |
| Кремний, Si | 15.867 мг | 30 мг | 52.9% | 215.9% | 189 г |
| Магний, Mg | 6.04 мг | 400 мг | 1.5% | 6.1% | 6623 г |
| Натрий, Na | 10.36 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.3% | 12548 г |
| Сера, S | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.9% | 8643 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 15.1% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 43.44 мг | 2300 мг | 1.9% | 7.8% | 5295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 12.7% | 3180 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.7% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 4.478 мкг | 10 мкг | 44.8% | 182.9% | 223 г |
| Литий, Li | 38.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 28.6% | 1425 г |
| Медь, Cu | 96.25 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 39.2% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 6.223 мкг | 70 мкг | 8.9% | 36.3% | 1125 г |
| Никель, Ni | 8.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.4% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2% | 20192 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 39.6% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.2822 мг | 12 мг | 2.4% | 9.8% | 4252 г |
| Цирконий, Zr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат у Олеси составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».