Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки с бананом

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Банан 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.3% 1407 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.4% 1057 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 7.8% 593 г
Углеводы (общие) 32.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1% 4555 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7965 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин В4, холин 27.19 мг 500 мг 5.4% 2.5% 1839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 13.383 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 2989 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.278 мг 15 мг 15.2% 7% 658 г
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1956 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5639 мг 20 мг 7.8% 3.6% 1279 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.29 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1631 г
Кальций, Ca 54.64 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1830 г
Кремний, Si 13.083 мг 30 мг 43.6% 20.1% 229 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2% 2262 г
Натрий, Na 170.17 мг 1300 мг 13.1% 6% 764 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 1.8% 2530 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 4.1% 1132 г
Хлор, Cl 276.58 мг 2300 мг 12% 5.5% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.3 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 34.15 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2965 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3797 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 4.5% 1017 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.2577 мг 2 мг 12.9% 6% 776 г
Медь, Cu 54.85 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1823 г
Молибден, Mo 7.398 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 946 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 2.782 мкг 55 мкг 5.1% 2.4% 1977 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24799 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.449 г от 4.7 до 16.8 г 52.1% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.169 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.498 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.248 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с бананом составляет 216,6 кКал.

  • Порция = 35 гр (75.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».