Мой здоровый рацион

Рецепт Ъ Суп овощной 2015-05-02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ъ Суп овощной 2015-05-02

Картофель 540 г
Морковь, красная 380 г
Лук репчатый 160 г
Сельдерей 250 г
Вода 1843 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ъ Суп овощной 2015-05-02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 9.2% 3085 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.1% 1429 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.2% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 511.7 мкг 900 мкг 56.9% 163% 176 г
бета Каротин 3.071 мг 5 мг 61.4% 175.9% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 8.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 19.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.779 мкг 400 мкг 1.9% 5.4% 5142 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 41% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 3.7% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 21739 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 6.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8598 мг 20 мг 4.3% 12.3% 2326 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.36 мг 2500 мг 11.2% 32.1% 895 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 7.2% 3954 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 16.9% 1708 г
Натрий, Na 33.95 мг 1300 мг 2.6% 7.4% 3829 г
Сера, S 15.92 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6281 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 15.5% 1839 г
Хлор, Cl 20.43 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 11258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 43.37 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 10.3% 2765 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 8772 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 54.2% 530 г
Литий, Li 23.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 10% 2821 г
Медь, Cu 49.11 мкг 1000 мкг 4.9% 14% 2036 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 9.5% 3006 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Рубидий, Rb 186.6 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 50926 г
Фтор, F 110.76 мкг 4000 мкг 2.8% 8% 3611 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 17.8% 1623 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Ъ Суп овощной 2015-05-02 составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов