Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре з кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре з кабачков

Кабачок 402 г
Картофель 305 г
Морковь 305 г
Лук репчатый 233 г
Чеснок 15 г
Lett matfløte 10% 105 г
OST 16% 54 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре з кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.8% 2621 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.5% 1697 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.4% 2380 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.5% 1111 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.8 мкг 900 мкг 53.2% 67.8% 188 г
бета Каротин 2.874 мг 5 мг 57.5% 73.2% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 10.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 10.121 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 3952 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 17.8% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 7.5% 1708 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10965 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.0347 мг 20 мг 5.2% 6.6% 1933 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.65 мг 2500 мг 11.7% 14.9% 854 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4478 г
Кремний, Si 28.233 мг 30 мг 94.1% 119.9% 106 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 6.5% 1951 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16332 г
Сера, S 21.87 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4572 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 6.8% 1882 г
Хлор, Cl 34.06 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.7 мкг ~
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 61.09 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4934 г
Кобальт, Co 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 38.6% 330 г
Литий, Li 19.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 11.2% 1138 г
Медь, Cu 84.01 мкг 1000 мкг 8.4% 10.7% 1190 г
Молибден, Mo 8.161 мкг 70 мкг 11.7% 14.9% 858 г
Никель, Ni 3.712 мкг ~
Рубидий, Rb 219.1 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13480 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 50.81 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7872 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 10.7% 1188 г
Цинк, Zn 0.4263 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2815 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.997 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 27%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре з кабачков составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».