| Куриная грудка (филе) | 280 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Яйцо куриное | 118 г |
| Кукурузный крахмал | 22 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13.5% | 450 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.7% | 700 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3398 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.6% | 1327 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.1% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 108.88 мг | 500 мг | 21.8% | 13.3% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 14.5% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 16% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.033 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.6% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.309 мг | 15 мг | 15.4% | 9.4% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 5.085 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.2% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3837 мг | 20 мг | 26.9% | 16.4% | 371 г |
| Ниацин | 6.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.1 мг | 2500 мг | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3821 г |
| Кремний, Si | 1.224 мг | 30 мг | 4.1% | 2.5% | 2451 г |
| Магний, Mg | 55.51 мг | 400 мг | 13.9% | 8.4% | 721 г |
| Натрий, Na | 68.88 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Сера, S | 186.99 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.4% | 535 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 12.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 87.69 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 5.5% | 1112 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 3.6% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 8.776 мкг | 10 мкг | 87.8% | 53.4% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2594 г |
| Медь, Cu | 88.76 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.4% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 7.731 мкг | 70 мкг | 11% | 6.7% | 905 г |
| Никель, Ni | 0.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.67 мкг | 55 мкг | 37.6% | 22.9% | 266 г |
| Фтор, F | 95.12 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4205 г |
| Хром, Cr | 15.74 мкг | 50 мкг | 31.5% | 19.1% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.221 мг | 12 мг | 10.2% | 6.2% | 983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.84 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лизин | 1.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.675 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.995 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.7% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.49 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.574 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты пакс составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».