| Чечевица, зерно | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Тмин, семена | 1 tsp |
| Чеснок, порошок | 0.5 tsp |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Базилик, сушеный | 1 tsp, ground |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.3% | 1246 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.8% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 23.9% | 541 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.3% | 2987 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.1% | 4206 г |
| альфа Каротин | 5.531 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.8% | 2242 г |
| бета Криптоксантин | 50.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.42 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 165.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 10.7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 23.42 мг | 500 мг | 4.7% | 6.1% | 2135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 8.1% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 10.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.119 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.5% | 1730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.7% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 3.7% | 3432 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 13.3% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4081 мг | 20 мг | 7% | 9% | 1420 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.1 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.1% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 49.94 мг | 1000 мг | 5% | 6.5% | 2002 г |
| Кремний, Si | 18.314 мг | 30 мг | 61% | 78.7% | 164 г |
| Магний, Mg | 28.4 мг | 400 мг | 7.1% | 9.2% | 1408 г |
| Натрий, Na | 457.92 мг | 1300 мг | 35.2% | 45.4% | 284 г |
| Сера, S | 45.8 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.9% | 2183 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 16.5% | 784 г |
| Хлор, Cl | 701.45 мг | 2300 мг | 30.5% | 39.4% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.622 мг | 18 мг | 20.1% | 25.9% | 497 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.827 мкг | 10 мкг | 28.3% | 36.5% | 354 г |
| Литий, Li | 17.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4594 мг | 2 мг | 23% | 29.7% | 435 г |
| Медь, Cu | 192.37 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 24.8% | 520 г |
| Молибден, Mo | 20.221 мкг | 70 мкг | 28.9% | 37.3% | 346 г |
| Никель, Ni | 36.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.818 мкг | 55 мкг | 8.8% | 11.4% | 1142 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 68.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4858 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.703 мг | 12 мг | 5.9% | 7.6% | 1707 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.185 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из чечевицы составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».