| Молоко 1% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное, омлет | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.1% | 854 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.8% | 609 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2866 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 11.8% | 664 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 6.154 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 325.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 14.7% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 194.55 мг | 500 мг | 38.9% | 30.3% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 16.8% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.154 мкг | 400 мкг | 7.8% | 6.1% | 1284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.693 мкг | 3 мкг | 23.1% | 18% | 433 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 10.2% | 765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.308 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 5.1% | 1508 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.854 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.569 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.3% | 3429 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0707 мг | 20 мг | 0.4% | 0.3% | 28289 г |
| Бетаин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.62 мг | 2500 мг | 5% | 3.9% | 2006 г |
| Кальций, Ca | 65.77 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.1% | 1520 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Натрий, Na | 129.38 мг | 1300 мг | 10% | 7.8% | 1005 г |
| Сера, S | 89.08 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.9% | 1123 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 14.7% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 5% | 1572 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Медь, Cu | 50.77 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4% | 1970 г |
| Селен, Se | 20.608 мкг | 55 мкг | 37.5% | 29.3% | 267 г |
| Фтор, F | 16.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23655 г |
| Цинк, Zn | 0.9354 мг | 12 мг | 7.8% | 6.1% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.146 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.2% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.947 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.4% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.699 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.789 г | min 16.8 г | 22.6% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.616 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.545 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».