| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Ванильный экстракт | 1 tsp |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Пищевая сода | 3 г |
Https://www.youtube.com/watch?v=7IwNZWVYabc Какое-то оно невыразительное получилось, пустое...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 508 ккал | 1684 ккал | 30.2% | 5.9% | 331 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 2.4% | 817 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 8.9% | 222 г |
| Углеводы | 57.2 г | 219 г | 26.1% | 5.1% | 383 г |
| Углеводы (общие) | 42.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 4.2% | 465 г |
| Вода | 2.1 г | 2273 г | 0.1% | 108238 г | |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.4 мкг | 900 мкг | 18.9% | 3.7% | 528 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 4902 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 68.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 2.8% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 58.47 мг | 500 мг | 11.7% | 2.3% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 1.7% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 1.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.329 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1% | 1968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 0.7% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.3% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 1.3% | 1487 г |
| бета Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.597 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.856 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.1% | 1751 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0256 мг | 20 мг | 15.1% | 3% | 661 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.83 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.4% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.6% | 3127 г |
| Кремний, Si | 1.083 мг | 30 мг | 3.6% | 0.7% | 2770 г |
| Магний, Mg | 48.52 мг | 400 мг | 12.1% | 2.4% | 824 г |
| Натрий, Na | 273.7 мг | 1300 мг | 21.1% | 4.2% | 475 г |
| Сера, S | 83.29 мг | 1000 мг | 8.3% | 1.6% | 1201 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 4.1% | 485 г |
| Хлор, Cl | 147.65 мг | 2300 мг | 6.4% | 1.3% | 1558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.944 мг | 18 мг | 10.8% | 2.1% | 926 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 1.61 мкг | 10 мкг | 16.1% | 3.2% | 621 г |
| Марганец, Mn | 1.274 мг | 2 мг | 63.7% | 12.5% | 157 г |
| Медь, Cu | 180.91 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 3.6% | 553 г |
| Молибден, Mo | 22.583 мкг | 70 мкг | 32.3% | 6.4% | 310 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.832 мкг | 55 мкг | 23.3% | 4.6% | 429 г |
| Титан, Ti | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30441 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.3784 мг | 12 мг | 11.5% | 2.3% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.936 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.251 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.841 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.384 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.206 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.472 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.538 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.486 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.552 г | min 16.8 г | 45% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочное печенье со смесью муки составляет 508 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».