| Подсолнечное масло | 13 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 92 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 18.8% | 547 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2910 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| альфа Каротин | 0.09 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.187 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 22.28 мг | 500 мг | 4.5% | 4.6% | 2244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 16.7% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 18.7% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.966 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.615 мг | 15 мг | 10.8% | 11.1% | 929 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1232 мг | 20 мг | 20.6% | 21.2% | 485 г |
| Ниацин | 5.733 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.74 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.5% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5371 г |
| Кремний, Si | 0.572 мг | 30 мг | 1.9% | 2% | 5245 г |
| Магний, Mg | 46.2 мг | 400 мг | 11.6% | 11.9% | 866 г |
| Натрий, Na | 511.04 мг | 1300 мг | 39.3% | 40.4% | 254 г |
| Сера, S | 146.25 мг | 1000 мг | 14.6% | 15% | 684 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 12.1% | 845 г |
| Хлор, Cl | 783.91 мг | 2300 мг | 34.1% | 35.1% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 5.8% | 1777 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 5.971 мкг | 10 мкг | 59.7% | 61.4% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 6.9% | 1486 г |
| Медь, Cu | 75.47 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.7% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 7.164 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.5% | 977 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.63 мкг | 55 мкг | 19.3% | 19.9% | 517 г |
| Фтор, F | 102.58 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.7% | 3899 г |
| Хром, Cr | 12.04 мкг | 50 мкг | 24.1% | 24.8% | 415 г |
| Цинк, Zn | 0.9187 мг | 12 мг | 7.7% | 7.9% | 1306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.825 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лизин | 1.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.996 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.5% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.687 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.515 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива к нуту составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».