Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные диетические с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные диетические с кабачками

Яйцо куриное 100 г
Кабачок 311 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 803 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные диетические с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 21% 507 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 22.92 мг 500 мг 4.6% 4.9% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.129 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9688 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 4.5% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20270 г
Витамин Н, биотин 1.752 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2854 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.472 мг 20 мг 2.4% 2.6% 4237 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.91 мг 2500 мг 2.9% 3.1% 3477 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12048 г
Кремний, Si 7.623 мг 30 мг 25.4% 27.1% 394 г
Магний, Mg 3.27 мг 400 мг 0.8% 0.9% 12232 г
Натрий, Na 11.46 мг 1300 мг 0.9% 1% 11344 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6954 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 2.4% 4278 г
Хлор, Cl 12.75 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 18039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9146 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 11.7% 912 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6390 г
Медь, Cu 18.47 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5414 г
Молибден, Mo 1.151 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6082 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 2.559 мкг 55 мкг 4.7% 5% 2149 г
Фтор, F 5.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71301 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Цинк, Zn 0.1542 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7782 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.271 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные диетические с кабачками составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».