| Яйцо куриное (Жарка) | 99 г |
| Черная соль | 1 г |
| Топленое масло (Гхи) | 4 г |
| Куркума [Сырье и приправы] | 0.26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9% | 494 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 14.3% | 309 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3666 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.5 мкг | 900 мкг | 31.4% | 13.9% | 319 г |
| Ретинол | 0.302 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.531 мг | 1.8 мг | 29.5% | 13% | 339 г |
| Витамин В4, холин | 287.95 мг | 500 мг | 57.6% | 25.5% | 174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 13.9% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.451 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 9.2% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.523 мкг | 10 мкг | 25.2% | 11.1% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 24.388 мкг | 50 мкг | 48.8% | 21.6% | 205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3463 мг | 20 мг | 21.7% | 9.6% | 460 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.68 мг | 2500 мг | 6.8% | 3% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 66.51 мг | 1000 мг | 6.7% | 3% | 1504 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2736 г |
| Натрий, Na | 162.18 мг | 1300 мг | 12.5% | 5.5% | 802 г |
| Сера, S | 212.49 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.4% | 471 г |
| Фосфор, P | 231.9 мг | 800 мг | 29% | 12.8% | 345 г |
| Хлор, Cl | 188.34 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.6% | 1221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.116 мг | 18 мг | 17.3% | 7.7% | 578 г |
| Йод, I | 20.62 мкг | 150 мкг | 13.7% | 6.1% | 727 г |
| Кобальт, Co | 12.073 мкг | 10 мкг | 120.7% | 53.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Медь, Cu | 100.21 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.4% | 998 г |
| Молибден, Mo | 7.244 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.6% | 966 г |
| Селен, Se | 34.843 мкг | 55 мкг | 63.4% | 28% | 158 г |
| Фтор, F | 66.4 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.3% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 1.3406 мг | 12 мг | 11.2% | 5% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.954 г | ~ | |||
| Валин | 0.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.304 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.869 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.857 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 1.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.116 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.9% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.5% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 653.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.441 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.701 г | min 16.8 г | 33.9% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница куриная 11,09,24 составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».