| Яйцо куриное (Жарка) | 260 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 143 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 380 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 42 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.2% | 1188 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.2% | 644 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229 мкг | 900 мкг | 25.4% | 21.7% | 393 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 20.3% | 420 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2086.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 12.7% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 95.04 мг | 500 мг | 19% | 16.2% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 9.6% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.199 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.8% | 1471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 4.8% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.9% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 5.1% | 1669 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.152 мкг | 50 мкг | 14.3% | 12.2% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.2 мкг | 120 мкг | 66% | 56.4% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7721 мг | 20 мг | 8.9% | 7.6% | 1129 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.96 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.2% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 77.66 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Кремний, Si | 0.922 мг | 30 мг | 3.1% | 2.6% | 3254 г |
| Магний, Mg | 29.55 мг | 400 мг | 7.4% | 6.3% | 1354 г |
| Натрий, Na | 194.16 мг | 1300 мг | 14.9% | 12.7% | 670 г |
| Сера, S | 87.84 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.5% | 1138 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 11.3% | 760 г |
| Хлор, Cl | 217.15 мг | 2300 мг | 9.4% | 8% | 1059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.782 мг | 18 мг | 9.9% | 8.5% | 1010 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.6% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 4.429 мкг | 10 мкг | 44.3% | 37.9% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.2469 мг | 2 мг | 12.3% | 10.5% | 810 г |
| Медь, Cu | 99.04 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.5% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 2.367 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.9% | 2957 г |
| Никель, Ni | 0.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.089 мкг | 55 мкг | 20.2% | 17.3% | 496 г |
| Фтор, F | 33.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11926 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.7294 мг | 12 мг | 6.1% | 5.2% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.656 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.038 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.724 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.129 г | min 16.8 г | 18.6% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с фасолью и шпинатом составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».