Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец с яйцом

Тунец полосатый Барс филе (Лента), банка 185 гр 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.5% 503 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.6% 418 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.6% 3382 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 5.8% 909 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.2% 738 г
Витамин В4, холин 94.88 мг 500 мг 19% 10% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.593 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15426 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.4% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 4.3% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.322 мг 15 мг 28.8% 15.1% 347 г
Витамин Н, биотин 7.481 мкг 50 мкг 15% 7.9% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.9178 мг 20 мг 39.6% 20.8% 253 г
Ниацин 4.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.92 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Кальций, Ca 36.77 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2720 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2200 г
Натрий, Na 597.36 мг 1300 мг 46% 24.2% 218 г
Сера, S 177.69 мг 1000 мг 17.8% 9.4% 563 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 12.6% 416 г
Хлор, Cl 744.28 мг 2300 мг 32.4% 17% 309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 4.8% 1085 г
Йод, I 32.41 мкг 150 мкг 21.6% 11.4% 463 г
Кобальт, Co 23.704 мкг 10 мкг 237% 124.7% 42 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 2% 2642 г
Медь, Cu 80.74 мкг 1000 мкг 8.1% 4.3% 1239 г
Молибден, Mo 4.222 мкг 70 мкг 6% 3.2% 1658 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Селен, Se 11.741 мкг 55 мкг 21.3% 11.2% 468 г
Фтор, F 520.37 мкг 4000 мкг 13% 6.8% 769 г
Хром, Cr 46.48 мкг 50 мкг 93% 48.9% 108 г
Цинк, Zn 0.7611 мг 12 мг 6.3% 3.3% 1577 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.722 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.261 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.671 г min 16.8 г 21.9% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.332 г от 11.2 до 20.6 г 56.5% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тунец с яйцом составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».