Мой здоровый рацион

Рецепт перец жареный с майнезом и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец жареный с майнезом и укропом

Перец сладкий 313 г
Масло подсолнечное 61 г
Укроп 5 г
Чеснок луковица 3 г
майонез салатный 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец жареный с майнезом и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.7% 7600 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 17.4% 326 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.8 мкг 900 мкг 20.8% 11.8% 482 г
бета Каротин 1.121 мг 5 мг 22.4% 12.7% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 7.3% 784 г
Витамин В9, фолаты 7.458 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5363 г
Витамин C, аскорбиновая 143.8 мг 90 мг 159.8% 90.7% 63 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.634 мг 15 мг 44.2% 25.1% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.7481 мг 20 мг 3.7% 2.1% 2673 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.81 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2052 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10560 г
Магний, Mg 5.99 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6678 г
Натрий, Na 2.03 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 64039 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1% 5970 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4675 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.6% 10050 г
Медь, Cu 2.55 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 39216 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56701 г
Цинк, Zn 0.0173 мг 12 мг 0.1% 0.1% 69364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.307 г min 16.8 г 19.7% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 3.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.309 г от 11.2 до 20.6 г 74.2% 42.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.309 г ~

Энергетическая ценность перец жареный с майнезом и укропом составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».