Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховое пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховое пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) 70 г
Вода 500 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.4% 3040 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.4% 1750 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.3% 1333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.2% 2637 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 25.3% 651 г
альфа Каротин 0.888 мкг ~
бета Каротин 0.846 мг 5 мг 16.9% 27.8% 591 г
бета Криптоксантин 9.233 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2% 8571 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.707 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 56577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 15.9% 1036 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.043 мкг 50 мкг 4.1% 6.7% 2447 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6971 мг 20 мг 3.5% 5.7% 2869 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.78 мг 2500 мг 4% 6.6% 2481 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5959 г
Кремний, Si 10.37 мг 30 мг 34.6% 56.8% 289 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 5.7% 2874 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24575 г
Сера, S 23.02 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4344 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 6.4% 2589 г
Хлор, Cl 12.79 мг 2300 мг 0.6% 1% 17983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 89.5 мкг ~
Ванадий, V 22.22 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 8.4% 1948 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34884 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 21.7% 758 г
Литий, Li 0.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 10.3% 1577 г
Медь, Cu 75.22 мкг 1000 мкг 7.5% 12.3% 1329 г
Молибден, Mo 11.145 мкг 70 мкг 15.9% 26.1% 628 г
Никель, Ni 12.699 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29730 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Титан, Ti 18.35 мкг ~
Фтор, F 82.72 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4836 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3456 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.845 г от 4.7 до 16.8 г 39.3% 64.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.261 мг ~
бета Ситостерол 5.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.368 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.953 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховое пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 60,9 кКал.

  • Порция = 670 гр (408 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов