Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша молочная

Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 125 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.8% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 8.7% 1752 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.8% 909 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 3.1% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.896 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21097 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 8.4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.8% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14423 г
Витамин Н, биотин 1.321 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3785 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3188 мг 20 мг 6.6% 10.1% 1517 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.24 мг 2500 мг 4.8% 7.4% 2079 г
Кальций, Ca 54.51 мг 1000 мг 5.5% 8.4% 1835 г
Магний, Mg 32.35 мг 400 мг 8.1% 12.4% 1236 г
Натрий, Na 78.48 мг 1300 мг 6% 9.2% 1656 г
Сера, S 25.5 мг 1000 мг 2.6% 4% 3922 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 15.8% 974 г
Хлор, Cl 125.97 мг 2300 мг 5.5% 8.4% 1826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 7.7% 2013 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5282 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 5.1% 3021 г
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 15.2% 1013 г
Медь, Cu 72.97 мкг 1000 мкг 7.3% 11.2% 1370 г
Молибден, Mo 2.177 мкг 70 мкг 3.1% 4.7% 3215 г
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Селен, Se 0.759 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7246 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 53.65 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7456 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.4998 мг 12 мг 4.2% 6.4% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречневая каша молочная составляет 65,3 кКал.

  • Порция = 237 гр (154.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».