| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 250 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Свекла, вареная | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 11.2% | 1188 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2863 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12329 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 24.61 мг | 500 мг | 4.9% | 6.5% | 2032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6.8% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 8.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.475 мкг | 400 мкг | 11.9% | 15.8% | 843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.875 мкг | 3 мкг | 62.5% | 83.2% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 5.5% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.375 мкг | 10 мкг | 93.8% | 124.9% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 3.5% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6904 мг | 20 мг | 8.5% | 11.3% | 1183 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.38 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.7% | 971 г |
| Кальций, Ca | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2614 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 8.9% | 1484 г |
| Натрий, Na | 1541.99 мг | 1300 мг | 118.6% | 157.9% | 84 г |
| Сера, S | 71.91 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.6% | 1391 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 18.9% | 705 г |
| Хлор, Cl | 2253.75 мг | 2300 мг | 98% | 130.5% | 102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 6.5% | 2027 г |
| Йод, I | 12.95 мкг | 150 мкг | 8.6% | 11.5% | 1158 г |
| Кобальт, Co | 60.125 мкг | 10 мкг | 601.3% | 800.7% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.4097 мг | 2 мг | 20.5% | 27.3% | 488 г |
| Медь, Cu | 183.78 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 24.5% | 544 г |
| Молибден, Mo | 12.5 мкг | 70 мкг | 17.9% | 23.8% | 560 г |
| Никель, Ni | 13.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.858 мкг | 55 мкг | 21.6% | 28.8% | 464 г |
| Фтор, F | 123.4 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 4.1% | 3241 г |
| Хром, Cr | 17.49 мкг | 50 мкг | 35% | 46.6% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.5969 мг | 12 мг | 5% | 6.7% | 2010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.575 г | от 0.9 до 3.7 г | 63.9% | 85.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.584 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой и сельдью составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».