Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики цельнозерновые белковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики цельнозерновые белковые

Тесто для блинчиков ц/з протеиновых 435 г
Масло оливковое Pomace oil 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики цельнозерновые белковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.6% 776 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.2% 966 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.2% 1135 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 3.2% 1863 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2195 г
Витамин В4, холин 46.61 мг 500 мг 9.3% 5.5% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.3 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30769 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2773 г
Витамин Н, биотин 3.752 мкг 50 мкг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6685 мг 20 мг 3.3% 2% 2992 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.07 мг 2500 мг 1% 0.6% 9590 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6812 г
Магний, Mg 2.8 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Натрий, Na 301.75 мг 1300 мг 23.2% 13.8% 431 г
Сера, S 34.38 мг 1000 мг 3.4% 2% 2909 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 2.7% 2210 г
Хлор, Cl 455.9 мг 2300 мг 19.8% 11.7% 504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3711 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4043 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 11.6% 509 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 17.6 мкг 1000 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Молибден, Mo 2.551 мкг 70 мкг 3.6% 2.1% 2744 г
Селен, Se 5.702 мкг 55 мкг 10.4% 6.2% 965 г
Фтор, F 50.94 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7852 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5703 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.879 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блинчики цельнозерновые белковые составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».