Мой здоровый рацион

Рецепт Киш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш с тунцом

Смак-Тайм [Черемушки] 22 г
Тунец Натуральный Филе [5 Морей] 140 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Оливки с Анчоусом [Global Village] 50 г
Сливки 20% [Брянский Молочный Комбинат] 200 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр Тильзитер [Золото Европы] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9% 463 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 13% 320 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.9% 4660 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.1% 3732 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 4.2% 1001 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин В4, холин 78.44 мг 500 мг 15.7% 6.5% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.4% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.188 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18282 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 2.9% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7979 г
Витамин Н, биотин 6.313 мкг 50 мкг 12.6% 5.2% 792 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1771 мг 20 мг 5.9% 2.5% 1699 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.06 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3620 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5549 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4800 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10667 г
Натрий, Na 43.44 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 2993 г
Сера, S 56.25 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1778 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 3.3% 1258 г
Хлор, Cl 54.69 мг 2300 мг 2.4% 1% 4206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2161 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2322 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 15.6% 267 г
Литий, Li 3.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Медь, Cu 37.4 мкг 1000 мкг 3.7% 1.5% 2674 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Никель, Ni 1.354 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 9.635 мкг 55 мкг 17.5% 7.3% 571 г
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20758 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3264 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.566 г от 4.7 до 16.8 г 12% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.94 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Киш с тунцом составляет 240,1 кКал.

  • Порция = 60 гр (144.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».