Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 7 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 7 злаков

Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Пшеничная крупа "Артек" 10 г
Гречневая крупа ядрица 20 г
Ячневая крупа 20 г
Кукурузные хлопья 10 г
Рис белый, крупа рисовая 20 г
Ржаная мука, обойная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 7 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.4% 704 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.2% 2545 г
Углеводы 65.5 г 219 г 29.9% 9.3% 334 г
Углеводы (общие) 65.1 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 10.7% 290 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 17351 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 5.7% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.8% 1682 г
Витамин В4, холин 43.39 мг 500 мг 8.7% 2.7% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 3.4% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 4.5% 697 г
Витамин В9, фолаты 24.4 мкг 400 мкг 6.1% 1.9% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 2.3% 1376 г
Витамин Н, биотин 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 3% 1020 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.246 мг 20 мг 21.2% 6.6% 471 г
Ниацин 2.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.7 мг 2500 мг 10.6% 3.3% 944 г
Кальций, Ca 40.2 мг 1000 мг 4% 1.2% 2488 г
Кремний, Si 36.2 мг 30 мг 120.7% 37.4% 83 г
Магний, Mg 97.8 мг 400 мг 24.5% 7.6% 409 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.3% 10000 г
Сера, S 59.6 мг 1000 мг 6% 1.9% 1678 г
Фосфор, P 277.2 мг 800 мг 34.7% 10.7% 289 г
Хлор, Cl 18.9 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.1 мкг ~
Бор, B 97.5 мкг ~
Ванадий, V 64 мкг ~
Железо, Fe 3.59 мг 18 мг 19.9% 6.2% 501 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9740 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 5.4% 575 г
Литий, Li 1.84 мкг ~
Марганец, Mn 1.355 мг 2 мг 67.8% 21% 148 г
Медь, Cu 332 мкг 1000 мкг 33.2% 10.3% 301 г
Молибден, Mo 11.19 мкг 70 мкг 16% 5% 626 г
Никель, Ni 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 23.46 мкг 55 мкг 42.7% 13.2% 234 г
Стронций, Sr 61.3 мкг ~
Титан, Ti 10.6 мкг ~
Фтор, F 42.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9501 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 1.417 мг 12 мг 11.8% 3.7% 847 г
Цирконий, Zr 8.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.974 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.791 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.44 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Каша 7 злаков составляет 323 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».