Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с капустой и овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с капустой и овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 300 г
Пекинская капуста 262 г
Чеснок (Жарка) 11 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Укроп (Жарка) 11 г
Яйцо куриное (Жарка) 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с капустой и овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.3% 745 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.3% 747 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.5% 859 г
Углеводы (общие) 31.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.1% 667 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 4.7% 1014 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.376 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.4% 3289 г
Лютеин + Зеаксантин 18.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.1% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Витамин В4, холин 66.19 мг 500 мг 13.2% 6.3% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 6.4% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 36.759 мкг 400 мкг 9.2% 4.4% 1088 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 5.9% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 2.7% 1788 г
Витамин Н, биотин 11.954 мкг 50 мкг 23.9% 11.3% 418 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 7.2% 663 г
Витамин РР, НЭ 3.2736 мг 20 мг 16.4% 7.8% 611 г
Ниацин 0.511 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.93 мг 2500 мг 10.9% 5.2% 919 г
Кальций, Ca 155.14 мг 1000 мг 15.5% 7.3% 645 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 90909 г
Магний, Mg 66.94 мг 400 мг 16.7% 7.9% 598 г
Натрий, Na 119.69 мг 1300 мг 9.2% 4.4% 1086 г
Сера, S 97.59 мг 1000 мг 9.8% 4.6% 1025 г
Фосфор, P 238.8 мг 800 мг 29.9% 14.2% 335 г
Хлор, Cl 187.23 мг 2300 мг 8.1% 3.8% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 2.271 мг 18 мг 12.6% 6% 793 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Кобальт, Co 4.21 мкг 10 мкг 42.1% 19.9% 238 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 1.7149 мг 2 мг 85.7% 40.6% 117 г
Медь, Cu 230.61 мкг 1000 мкг 23.1% 10.9% 434 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5117 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 17.666 мкг 55 мкг 32.1% 15.2% 311 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 29.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13441 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Цинк, Zn 2.0024 мг 12 мг 16.7% 7.9% 599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.86 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты 1.429 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.623 г ~
Глутаминовая кислота 1.849 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.268 г от 4.7 до 16.8 г 27% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.694 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.498 г min 16.8 г 14.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Омлет с капустой и овсянкой составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».