Мой здоровый рацион

Рецепт Эксперемент. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Эксперемент

Перец сладкий красный 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 150 г
Морковь 50 г
Капуста белокочанная 100 г
K2 (MK-7) 1 порция
Витамин D3 1 порция
Омега 3 Эвалар 4 порция
Пентовит 1 порция
Скумбрия Атлантическая жирная 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр Маасдам 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эксперемент".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7% 760 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10% 528 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.2% 1634 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 12.4% 426 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.7 мкг 900 мкг 44.1% 23.3% 227 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 1.912 мг 5 мг 38.2% 20.2% 262 г
Витамин В1, тиамин 1.598 мг 1.5 мг 106.5% 56.4% 94 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.2% 735 г
Витамин В4, холин 54.08 мг 500 мг 10.8% 5.7% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 1.021 мг 2 мг 51.1% 27.1% 196 г
Витамин В9, фолаты 73.933 мкг 400 мкг 18.5% 9.8% 541 г
Витамин В12, кобаламин 9.744 мкг 3 мкг 324.8% 171.9% 31 г
Витамин C, аскорбиновая 29.79 мг 90 мг 33.1% 17.5% 302 г
Витамин D, кальциферол 14.213 мкг 10 мкг 142.1% 75.2% 70 г
Витамин D3, холекальциферол 7.622 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.885 мг 15 мг 12.6% 6.7% 796 г
Витамин Н, биотин 3.381 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1479 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 6.7% 795 г
Менахинон-4 (МК4) 15.244 мкг ~
Витамин РР, НЭ 7.5594 мг 20 мг 37.8% 20% 265 г
Ниацин 2.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 545.27 мг 2500 мг 21.8% 11.5% 458 г
Кальций, Ca 199.77 мг 1000 мг 20% 10.6% 501 г
Кремний, Si 17.607 мг 30 мг 58.7% 31.1% 170 г
Магний, Mg 47.71 мг 400 мг 11.9% 6.3% 838 г
Натрий, Na 172.87 мг 1300 мг 13.3% 7% 752 г
Сера, S 107.9 мг 1000 мг 10.8% 5.7% 927 г
Фосфор, P 205.4 мг 800 мг 25.7% 13.6% 389 г
Хлор, Cl 62.27 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.2 мкг ~
Бор, B 108.6 мкг ~
Ванадий, V 17.63 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 5% 1059 г
Йод, I 11.75 мкг 150 мкг 7.8% 4.1% 1277 г
Кобальт, Co 7.332 мкг 10 мкг 73.3% 38.8% 136 г
Литий, Li 9.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Медь, Cu 161.97 мкг 1000 мкг 16.2% 8.6% 617 г
Молибден, Mo 7.744 мкг 70 мкг 11.1% 5.9% 904 г
Никель, Ni 29.192 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 13.628 мкг 55 мкг 24.8% 13.1% 404 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 240.21 мкг 4000 мкг 6% 3.2% 1665 г
Хром, Cr 23.93 мкг 50 мкг 47.9% 25.4% 209 г
Цинк, Zn 1.2066 мг 12 мг 10.1% 5.3% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Мои
Мой нутриент 3 22.104 ~
Незаменимые аминокислоты 1.701 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты 2.425 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.368 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.351 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.606 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.611 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.583 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.146 г min 16.8 г 18.7% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
14:1 Миристолеиновая, цис 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.164 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.864 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:2 прочие изомеры 0.146 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.564 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.335 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.537 г ~
22:6 Докозагексаеновая, цис 0.14 г ~

Энергетическая ценность Эксперемент составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок