Мой здоровый рацион

Рецепт ЕЖИКИ С ГРЕЧКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЕЖИКИ С ГРЕЧКОЙ

Куриная грудка (филе) (Тушение) 342 г
Лук репчатый (Тушение) 35 г
Морковь (Тушение) 5 г
Кабачок (Тушение) 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
ГРЕЧКА РАССЫПЧАТАЯ 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЕЖИКИ С ГРЕЧКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 19% 608 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.9% 4056 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 3.6% 3226 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.4% 2647 г
Витамин В4, холин 53.55 мг 500 мг 10.7% 12.4% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 18% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 22.2% 524 г
Витамин В9, фолаты 5.635 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7098 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.6% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4087 г
Витамин Н, биотин 1.664 мкг 50 мкг 3.3% 3.8% 3005 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.2452 мг 20 мг 21.2% 24.6% 471 г
Ниацин 5.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.56 мг 2500 мг 8.6% 10% 1160 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7819 г
Кремний, Si 10.644 мг 30 мг 35.5% 41.2% 282 г
Магний, Mg 57.86 мг 400 мг 14.5% 16.8% 691 г
Натрий, Na 33.81 мг 1300 мг 2.6% 3% 3845 г
Сера, S 120.91 мг 1000 мг 12.1% 14% 827 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 16% 724 г
Хлор, Cl 45.65 мг 2300 мг 2% 2.3% 5038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 13.65 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 8.7% 1340 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6383 г
Кобальт, Co 5.29 мкг 10 мкг 52.9% 61.4% 189 г
Литий, Li 0.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 8.7% 1326 г
Медь, Cu 99.21 мкг 1000 мкг 9.9% 11.5% 1008 г
Молибден, Mo 8.933 мкг 70 мкг 12.8% 14.8% 784 г
Никель, Ni 1.058 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 9.717 мкг 55 мкг 17.7% 20.5% 566 г
Стронций, Sr 21.65 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 106.24 мкг 4000 мкг 2.7% 3.1% 3765 г
Хром, Cr 12.23 мкг 50 мкг 24.5% 28.4% 409 г
Цинк, Zn 0.8967 мг 12 мг 7.5% 8.7% 1338 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 1.025 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.691 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.085 г ~
Лизин 1.389 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.608 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.098 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.655 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.415 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ЕЖИКИ С ГРЕЧКОЙ составляет 86,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (86.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов