Мой здоровый рацион

Рецепт ЕЖИКИ С РИСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЕЖИКИ С РИСОМ

Куриная грудка (филе) (Тушение) 342 г
Лук репчатый (Тушение) 35 г
Кабачок (Тушение) 116 г
Морковь (Тушение) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЕЖИКИ С РИСОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 14.2% 679 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.2% 4308 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.9% 1955 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3023 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.6% 3673 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В4, холин 44.73 мг 500 мг 8.9% 8.6% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 15.5% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 17.1% 567 г
Витамин В9, фолаты 5.095 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7851 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5924 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4839 мг 20 мг 17.4% 16.8% 574 г
Ниацин 4.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.65 мг 2500 мг 7.2% 6.9% 1392 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8278 г
Кремний, Si 4.362 мг 30 мг 14.5% 14% 688 г
Магний, Mg 42.58 мг 400 мг 10.6% 10.2% 939 г
Натрий, Na 166.53 мг 1300 мг 12.8% 12.4% 781 г
Сера, S 110.73 мг 1000 мг 11.1% 10.7% 903 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 11.4% 847 г
Хлор, Cl 37.82 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2145 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Кобальт, Co 4.486 мкг 10 мкг 44.9% 43.3% 223 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 9.8% 978 г
Медь, Cu 72.04 мкг 1000 мкг 7.2% 6.9% 1388 г
Молибден, Mo 5.18 мкг 70 мкг 7.4% 7.1% 1351 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 10.943 мкг 55 мкг 19.9% 19.2% 503 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 57.28 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 6983 г
Хром, Cr 10.57 мкг 50 мкг 21.1% 20.4% 473 г
Цинк, Zn 0.8402 мг 12 мг 7% 6.8% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.615 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.992 г ~
Лизин 1.23 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 1.508 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.358 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ЕЖИКИ С РИСОМ составляет 103,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (103.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».