Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из черноплодки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из черноплодки

Вода 370 г
Рябина черноплодная (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черноплодки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 11.1% 460 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1.1% 4687 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 4.5% 1155 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.8% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.515 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 77670 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Витамин Н, биотин 1.061 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4713 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 14.5% 354 г
Витамин РР, НЭ 0.2208 мг 20 мг 1.1% 0.6% 9058 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3623 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7257 г
Кремний, Si 2.597 мг 30 мг 8.7% 4.5% 1155 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 56769 г
Сера, S 2.71 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36900 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 1.4% 3620 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3041 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9868 г
Кобальт, Co 6.299 мкг 10 мкг 63% 32.3% 159 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1537 г
Медь, Cu 24.68 мкг 1000 мкг 2.5% 1.3% 4052 г
Молибден, Mo 2.516 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2782 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 8.723 мкг 55 мкг 15.9% 8.2% 631 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20629 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.0042 мг 12 мг 285714 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из черноплодки составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов