| Курица, 2 категории (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.9% | 854 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.9% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 29.13 мг | 500 мг | 5.8% | 5.9% | 1716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 20.7% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.286 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8896 мг | 20 мг | 29.4% | 30% | 340 г |
| Ниацин | 3.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.26 мг | 2500 мг | 16.2% | 16.5% | 618 г |
| Кальций, Ca | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5537 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 5.3% | 1926 г |
| Натрий, Na | 183.17 мг | 1300 мг | 14.1% | 14.4% | 710 г |
| Сера, S | 91.61 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.4% | 1092 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 12.5% | 816 г |
| Хлор, Cl | 297.03 мг | 2300 мг | 12.9% | 13.1% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 6.2% | 1627 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.5% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 7.549 мкг | 10 мкг | 75.5% | 77% | 132 г |
| Литий, Li | 42.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1840 г |
| Медь, Cu | 111.08 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.3% | 900 г |
| Молибден, Mo | 4.91 мкг | 70 мкг | 7% | 7.1% | 1426 г |
| Никель, Ni | 2.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 274.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32934 г |
| Фтор, F | 83.27 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4804 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 18.5% | 552 г |
| Цинк, Zn | 1.019 мг | 12 мг | 8.5% | 8.7% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | min 16.8 г | 9.9% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с курицей составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».