| Подсолнечное масло | 5 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.2% | 800 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13.5% | 544 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 11.9% | 617 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 16.8% | 439 г |
| Витамин В4, холин | 154.85 мг | 500 мг | 31% | 22.8% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 20.4% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.228 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 9.4% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.315 мкг | 10 мкг | 13.2% | 9.7% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.663 мг | 15 мг | 11.1% | 8.2% | 902 г |
| Витамин Н, биотин | 17.376 мкг | 50 мкг | 34.8% | 25.6% | 288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7357 мг | 20 мг | 18.7% | 13.8% | 535 г |
| Ниацин | 1.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.54 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.9% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 54.08 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1849 г |
| Кремний, Si | 0.439 мг | 30 мг | 1.5% | 1.1% | 6834 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3063 г |
| Натрий, Na | 92.19 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.2% | 1410 г |
| Сера, S | 119.8 мг | 1000 мг | 12% | 8.8% | 835 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 14.7% | 501 г |
| Хлор, Cl | 118.65 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.8% | 1938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 6.6% | 1109 г |
| Йод, I | 16.54 мкг | 150 мкг | 11% | 8.1% | 907 г |
| Кобальт, Co | 9.805 мкг | 10 мкг | 98.1% | 72.2% | 102 г |
| Литий, Li | 0.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5076 г |
| Медь, Cu | 178.79 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 13.2% | 559 г |
| Молибден, Mo | 4.947 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.2% | 1415 г |
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.464 мкг | 55 мкг | 46.3% | 34.1% | 216 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.12 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10225 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.9% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.8217 мг | 12 мг | 6.8% | 5% | 1460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.928 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.3% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.36 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.759 г | min 16.8 г | 22.4% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».