Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола с фруктами

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Манго 100 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6% 1333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.5% 1223 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.6% 833 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3229 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5172 г
альфа Каротин 2.903 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.3% 2427 г
бета Криптоксантин 3.226 мкг ~
Ликопин 0.968 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 16.839 мкг 400 мкг 4.2% 3.3% 2375 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 10.4% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2924 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 4.1% 1937 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0942 мг 20 мг 5.5% 4.4% 1828 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.9 мг 2500 мг 4.4% 3.5% 2275 г
Кальций, Ca 30.61 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3267 г
Магний, Mg 30.68 мг 400 мг 7.7% 6.1% 1304 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38012 г
Сера, S 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5171 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 7.4% 1072 г
Хлор, Cl 9.42 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2353 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 5.2% 1550 г
Марганец, Mn 0.6011 мг 2 мг 30.1% 24% 333 г
Медь, Cu 123.68 мкг 1000 мкг 12.4% 9.9% 809 г
Селен, Se 5.703 мкг 55 мкг 10.4% 8.3% 964 г
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68847 г
Цинк, Zn 0.5768 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.598 г от 0.9 до 3.7 г 66.4% 53%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.318 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.598 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.575 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Гранола с фруктами составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».