Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Кабачок 86 г
Яйцо куриное 49 г
Нутовая мука 31 г
Чиа Семена [Едим с Пользой] 4 г
Вода 16 г
Овсяная мука 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.6% 608 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6% 778 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.6% 995 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.8% 526 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 3.4% 1349 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 3.528 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 5.8% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6% 766 г
Витамин В4, холин 121.71 мг 500 мг 24.3% 11.2% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 7.6% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 6.1% 758 г
Витамин В9, фолаты 136.432 мкг 400 мкг 34.1% 15.7% 293 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 5.4% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 5.3% 872 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 3.6% 1276 г
Витамин D3, холекальциферол 0.784 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 2.5% 1834 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.196 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.3264 мг 20 мг 6.6% 3% 1508 г
Ниацин 0.501 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.29 мг 2500 мг 18.1% 8.4% 553 г
Кальций, Ca 48.94 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2043 г
Кремний, Si 20.64 мг 30 мг 68.8% 31.7% 145 г
Магний, Mg 61.87 мг 400 мг 15.5% 7.2% 647 г
Натрий, Na 74.88 мг 1300 мг 5.8% 2.7% 1736 г
Сера, S 104.89 мг 1000 мг 10.5% 4.8% 953 г
Фосфор, P 195.5 мг 800 мг 24.4% 11.3% 409 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 2.483 мг 18 мг 13.8% 6.4% 725 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 3.5% 1321 г
Марганец, Mn 0.4864 мг 2 мг 24.3% 11.2% 411 г
Медь, Cu 286.12 мкг 1000 мкг 28.6% 13.2% 350 г
Молибден, Mo 1.994 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3511 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 14.23 мкг 55 мкг 25.9% 12% 387 г
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24600 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 1.3746 мг 12 мг 11.5% 5.3% 873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.149 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.436 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.563 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.807 г min 16.8 г 10.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.489 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.6 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 216,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (270.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок