Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блин без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блин без муки

Кабачок 390 г
Яйцо куриное 113 г
Яичный белок 40 г
Сыр лёгкий "LANDERS" 96 г
Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блин без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.2% 673 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.2% 737 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 5.9% 1264 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Витамин В4, холин 72.88 мг 500 мг 14.6% 11% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.4% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 14.207 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2816 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 11.1% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 4.3% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин Н, биотин 5.542 мкг 50 мкг 11.1% 8.3% 902 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.545 мг 20 мг 7.7% 5.8% 1294 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.91 мг 2500 мг 9.9% 7.4% 1013 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 2% 3647 г
Кремний, Si 26.591 мг 30 мг 88.6% 66.5% 113 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3617 г
Натрий, Na 36.19 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3592 г
Сера, S 45.2 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2212 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 5.6% 1336 г
Хлор, Cl 40.06 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1805 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2913 г
Кобальт, Co 3.543 мкг 10 мкг 35.4% 26.6% 282 г
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1843 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 4.7% 1611 г
Молибден, Mo 3.845 мкг 70 мкг 5.5% 4.1% 1821 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 8.062 мкг 55 мкг 14.7% 11% 682 г
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22198 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.5067 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.49 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.859 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блин без муки составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 110 гр (146.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».