Мой здоровый рацион

Рецепт Желе шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе шоколадное

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 350 г
Какао-порошок 20 г
Желатин пищевой 20 г
Сывороточный Протеин 80% [Do4a Lab] 1 штука
Сахарозаменитель [Milford] 2 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 16.9% 1246 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.1% 9955 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.2% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 7.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.684 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14903 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 10.8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.6% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 1.215 мкг 50 мкг 2.4% 5.1% 4115 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7652 мг 20 мг 3.8% 8% 2614 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.18 мг 2500 мг 3.5% 7.4% 2835 г
Кальций, Ca 65.95 мг 1000 мг 6.6% 14% 1516 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 8.9% 2380 г
Натрий, Na 19.99 мг 1300 мг 1.5% 3.2% 6503 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7524 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 14.6% 1457 г
Хлор, Cl 39.33 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 5848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 6.6% 3220 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 4.9% 4386 г
Кобальт, Co 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 7.2% 2924 г
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 11.2% 1899 г
Медь, Cu 137.64 мкг 1000 мкг 13.8% 29.2% 727 г
Молибден, Mo 3.98 мкг 70 мкг 5.7% 12.1% 1759 г
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14474 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 67.14 мкг 4000 мкг 1.7% 3.6% 5958 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 5.3% 3923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.765 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%

Энергетическая ценность Желе шоколадное составляет 47,3 кКал.

  • Порция = 132 гр (62.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».