| Яблоко (Запекание) | 170 г |
| Кефир 1% ВкусВилл | 51 г |
| Мука овсяная Гарнец | 35 г |
| Мука рисовая цельнозерновая | 35 г |
| Разрыхлитель Dr.Bakers | 3 г |
| Сахар с ароматом апельсина Kotanyi | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 89 г |
| Белок яичный пастеризованный | 35 г |
| Масло топлёное ГХИ | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.7% | 1206 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 6.4% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.4% | 1560 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 56.14 мг | 500 мг | 11.2% | 7.6% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 4.5% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.764 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 4.727 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.5% | 1058 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.914 мг | 20 мг | 4.6% | 3.1% | 2188 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.37 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.8% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4973 г |
| Кремний, Si | 0.78 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Магний, Mg | 6.4 мг | 400 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Натрий, Na | 42.3 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.3% | 3073 г |
| Сера, S | 42.19 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2370 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 4.2% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 37.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 5.5% | 1239 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.763 мкг | 10 мкг | 27.6% | 18.8% | 362 г |
| Литий, Li | 0.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Медь, Cu | 64.68 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.4% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 3.763 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.7% | 1860 г |
| Никель, Ni | 6.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.969 мкг | 55 мкг | 12.7% | 8.7% | 789 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24737 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.4% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.3248 мг | 12 мг | 2.7% | 1.8% | 3695 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.406 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.694 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка на сковороде составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».