| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 266 г |
| Мука Ржаная [Алейка] | 33 г |
| Мука гречневая | 33 г |
| Вода | 230 г |
| Концентрат славянского квасного сусла, 550г | 5 г |
| Мед пчелиный | 7 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 7 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 7 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 1 г |
| Смесь семян для салата | 5 г |
| Масло Сливочное [Тысяча Озер] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.7% | 1267 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.6% | 1867 г |
| Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% | 8.5% | 557 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4397 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.175 мкг | 400 мкг | 228571 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0047 мг | 20 мг | 425532 г | ||
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.42 мг | 2500 мг | 595238 г | ||
| Кальций, Ca | 1.89 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 52910 г |
| Магний, Mg | 0.42 мг | 400 мг | 0.1% | 95238 г | |
| Натрий, Na | 0.46 мг | 1300 мг | 282609 г | ||
| Сера, S | 0.4 мг | 1000 мг | 250000 г | ||
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Хлор, Cl | 0.76 мг | 2300 мг | 302632 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.01 мг | 18 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Медь, Cu | 0.93 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 107527 г | |
| Молибден, Mo | 0.614 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11401 г |
| Фтор, F | 39.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10109 г |
| Цинк, Zn | 0.0011 мг | 12 мг | 1090909 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб гречневый*** составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».