| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11% | 962 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.1% | 949 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 13.3% | 796 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 14.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 111.62 мг | 500 мг | 22.3% | 23.5% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 16% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.537 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.4% | 1948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 12.3% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.16 мг | 90 мг | 16.8% | 17.7% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 9.1% | 1168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 8.244 мкг | 50 мкг | 16.5% | 17.4% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3926 мг | 20 мг | 12% | 12.7% | 836 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.3 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.4% | 1979 г |
| Кальций, Ca | 127.41 мг | 1000 мг | 12.7% | 13.4% | 785 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 4.2% | 2511 г |
| Натрий, Na | 227.78 мг | 1300 мг | 17.5% | 18.5% | 571 г |
| Сера, S | 98.04 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.3% | 1020 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 21.2% | 497 г |
| Хлор, Cl | 182.52 мг | 2300 мг | 7.9% | 8.3% | 1260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 8.8% | 1212 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 6.3% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 3.87 мкг | 10 мкг | 38.7% | 40.8% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Медь, Cu | 44.07 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.6% | 2269 г |
| Молибден, Mo | 3.148 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.7% | 2224 г |
| Олово, Sn | 2.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.844 мкг | 55 мкг | 23.4% | 24.7% | 428 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16367 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.8074 мг | 12 мг | 6.7% | 7.1% | 1486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.732 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.985 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.303 г | min 16.8 г | 13.7% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».