Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 1.5% 93 г
Геркулес 28 г
Рисовая мука, белая 34 г
Протеин [Ultimate Nutrition] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.5% 580 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.4% 862 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.4% 1266 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 7.2% 762 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.3% 874 г
Витамин В4, холин 114.12 мг 500 мг 22.8% 12.6% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 8% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.13 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6525 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 4.6% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 5.5% 1013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин Н, биотин 9.461 мкг 50 мкг 18.9% 10.4% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9025 мг 20 мг 9.5% 5.2% 1051 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.02 мг 2500 мг 3.4% 1.9% 2906 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3041 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3493 г
Натрий, Na 116.38 мг 1300 мг 9% 5% 1117 г
Сера, S 90.78 мг 1000 мг 9.1% 5% 1102 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 7.6% 733 г
Хлор, Cl 148.96 мг 2300 мг 6.5% 3.6% 1544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 3.7% 1486 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 3.5% 1584 г
Кобальт, Co 4.575 мкг 10 мкг 45.8% 25.3% 219 г
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 5.6% 987 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 4.2% 1313 г
Молибден, Mo 9.837 мкг 70 мкг 14.1% 7.8% 712 г
Селен, Se 14.611 мкг 55 мкг 26.6% 14.7% 376 г
Фтор, F 31.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12804 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.7407 мг 12 мг 6.2% 3.4% 1620 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.844 г от 4.7 до 16.8 г 18% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.398 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 181,2 кКал.

  • Порция = 224 гр (405.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».