Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с томатами

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (На пару) 80 г
Масло авокадо 5 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.2% 894 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13% 566 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3027 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.8 мкг 900 мкг 23.2% 17% 431 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 6.2% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 11.8% 621 г
Витамин В4, холин 150.25 мг 500 мг 30.1% 22.1% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 13.6% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.706 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4595 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 7.8% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 7.3% 1011 г
Витамин D, кальциферол 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 9.4% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2155 г
Витамин Н, биотин 12.97 мкг 50 мкг 25.9% 19% 386 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.6037 мг 20 мг 13% 9.5% 768 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.77 мг 2500 мг 9.4% 6.9% 1065 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Кремний, Si 2.964 мг 30 мг 9.9% 7.3% 1012 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2235 г
Натрий, Na 84.19 мг 1300 мг 6.5% 4.8% 1544 г
Сера, S 115.7 мг 1000 мг 11.6% 8.5% 864 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 12.3% 600 г
Хлор, Cl 124.32 мг 2300 мг 5.4% 4% 1850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 8.2% 894 г
Йод, I 11.56 мкг 150 мкг 7.7% 5.7% 1298 г
Кобальт, Co 9.297 мкг 10 мкг 93% 68.3% 108 г
Литий, Li 14.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 4% 1818 г
Медь, Cu 108.16 мкг 1000 мкг 10.8% 7.9% 925 г
Молибден, Mo 7.827 мкг 70 мкг 11.2% 8.2% 894 г
Никель, Ni 6.774 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 18.284 мкг 55 мкг 33.2% 24.4% 301 г
Фтор, F 43.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9172 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 9% 821 г
Цинк, Zn 0.8092 мг 12 мг 6.7% 4.9% 1483 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.47 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 332.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.061 г min 16.8 г 30.1% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.148 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Яйца с томатами составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».