| Картофель | 830 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Филе Куриное [Кудашка] | 950 г |
| Морковь | 150 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 700 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 350 г |
| Майонез на перепелином яйце,ORGANIC | 100 г |
| Сметана 15% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 11.3% | 974 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.4% | 1302 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 13.6% | 808 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 12.3% | 883 г |
| бета Криптоксантин | 0.201 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.029 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 23.62 мг | 500 мг | 4.7% | 5.1% | 2117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4.9% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.615 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 7.8% | 1404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11719 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.652 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.6% | 3027 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.6% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.888 мг | 20 мг | 4.4% | 4.8% | 2252 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.64 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.2% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4909 г |
| Кремний, Si | 14.26 мг | 30 мг | 47.5% | 51.9% | 210 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 3.2% | 3469 г |
| Натрий, Na | 210.46 мг | 1300 мг | 16.2% | 17.7% | 618 г |
| Сера, S | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4093 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 5.4% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 29.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 3.3% | 3327 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 23.9% | 457 г |
| Литий, Li | 18.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0826 мг | 2 мг | 4.1% | 4.5% | 2421 г |
| Медь, Cu | 61.11 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.7% | 1636 г |
| Молибден, Mo | 4.478 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7% | 1563 г |
| Никель, Ni | 1.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.465 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.9% | 2231 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20020 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.4% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.2703 мг | 12 мг | 2.3% | 2.5% | 4440 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.816 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.259 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».