Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в чашке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в чашке

Банан 150 г
Яйцо куриное 55 г
Какао-порошок 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в чашке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.1% 685 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.8% 727 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.8% 1014 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 24% 204 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 1% 5085 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 5.6% 878 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.4% 769 г
Витамин В4, холин 89.85 мг 500 мг 18% 8.8% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 9.7% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 11.1% 443 г
Витамин В9, фолаты 21.676 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1845 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 3.5% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2% 2427 г
Витамин Н, биотин 10.065 мкг 50 мкг 20.1% 9.8% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5588 мг 20 мг 17.8% 8.7% 562 г
Ниацин 1.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 707.76 мг 2500 мг 28.3% 13.8% 353 г
Кальций, Ca 158.66 мг 1000 мг 15.9% 7.8% 630 г
Кремний, Si 67.941 мг 30 мг 226.5% 110.8% 44 г
Магний, Mg 141.42 мг 400 мг 35.4% 17.3% 283 г
Натрий, Na 260.82 мг 1300 мг 20.1% 9.8% 498 г
Сера, S 85.38 мг 1000 мг 8.5% 4.2% 1171 г
Фосфор, P 279.6 мг 800 мг 35% 17.1% 286 г
Хлор, Cl 98.53 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 328.2 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 6.709 мг 18 мг 37.3% 18.2% 268 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 16.5% 296 г
Литий, Li 2.912 мкг ~
Марганец, Mn 1.336 мг 2 мг 66.8% 32.7% 150 г
Медь, Cu 1166.44 мкг 1000 мкг 116.6% 57% 86 г
Молибден, Mo 17.5 мкг 70 мкг 25% 12.2% 400 г
Никель, Ni 3.529 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 10.818 мкг 55 мкг 19.7% 9.6% 508 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 77.38 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5169 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Цинк, Zn 2.1622 мг 12 мг 18% 8.8% 555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.618 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.265 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кекс в чашке составляет 204,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (347.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».