| Лук репчатый | 190 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 273 г |
| Перец сладкий зеленый | 1200 г |
| Фарш куриный | 900 г |
| Рис круглозёрный Краснодарский | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.8% | 1226 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.9% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 12.9% | 740 г |
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 14% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.049 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.3 мг | 90 мг | 75.9% | 72.6% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3641 мг | 20 мг | 1.8% | 1.7% | 5493 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.48 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.3% | 2243 г |
| Кальций, Ca | 6.99 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14306 г |
| Кремний, Si | 0.937 мг | 30 мг | 3.1% | 3% | 3202 г |
| Магний, Mg | 5.98 мг | 400 мг | 1.5% | 1.4% | 6689 г |
| Натрий, Na | 1.44 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 90278 г |
| Сера, S | 9.39 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10650 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 1.6% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 7.35 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 1.9% | 4986 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.24 мкг | 10 мкг | 22.4% | 21.4% | 446 г |
| Литий, Li | 2.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 2018 г |
| Медь, Cu | 60.14 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.7% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 0.692 мкг | 70 мкг | 1% | 1% | 10116 г |
| Никель, Ni | 1.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 74324 г |
| Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55944 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.2% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.2693 мг | 12 мг | 2.2% | 2.1% | 4456 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».